なぜあなたは毎日ニンニクを食べるべきなの5つの理由

より多くのニンニクを食べる健康的な理由5

これらの驚くべき利点は、この魅力的な野菜をニンニクの息の価値があるものにする価値があります。

ABIGAIL WISE

ニンニク球根

ニンニクはイタリアのパンとマッシュポテトにゼインを加える以上のものです。 古典的な野菜には、いくつかの重大な健康上の利点があることが判明します。 科学によれば、ニンニクをもっと消費する6つの理由があります。

1.ニンニクはがんを予防するのに役立ちます。 いくつかの研究は、ニンニクを食べることと特定の種類の癌のリスクを低下させることとの関連性を示しています。 野菜は、栄養学雑誌に掲載された論文によると、胃や大腸癌の予防に役立つかもしれない。 もう一つの研究では、バランスのとれた食事の一環として、中年女性が果物、野菜、ニンニクを食べたときに大腸がんを発症する可能性が35％も低いことが判明しました。

2.ニンニクは風邪を引き離すことがあります。 寒さとインフルエンザの季節に146人の健康な成人を追跡し、ニンニクがスニッフェを助けることができるかどうかを調べた小規模な研究もあります。 参加者は2つのグループに分けられ、グループの半分はニンニクの補給を受け、半分はプラセボの丸薬を与えられた。 プラセボを摂取したグループは研究中65回の風邪をひいたが、ニンニクを補給していたグループは24名でしかなかった。有望ではあるが、ニンニクを風邪治療薬とみなすにはさらなる研究が必要であると、The New Yorkタイムズ。

3.野菜は、抗炎症性を有していてもよい。 ニンニクは、Journal of Medicinal Foodに掲載された研究によると、炎症と戦うのに役立つ4つの化合物を提供しています。 いくつかのニンニク化合物は、鎮痛薬の作用を模倣することで（少なくとも動物試験や試験管試験で）、痛みや炎症を自然に軽減する可能性があると、Health.comは報告しています。

4.ニンニクは特定の種類の菌や細菌との戦いに役立つかもしれません。 あなたがアスリートの足に苦しむアメリカ人の15~25％に入る場合、粉砕したニンニクのクローブでお風呂に足を浸すことは、それを取り除くのに役立つかもしれない、とThe New York Timesレポート。

5.ニンニクの化合物は食中毒と戦うのに役立つかもしれません。 1つの研究では、ニンニク化合物が、吐き気、嘔吐、下痢を引き起こす可能性がある生の鶏肉によく見られる細菌であるカンピロバクターと戦う際に、一般的な抗生物質よりも100倍効果的であることが判明しました。 ニンニクを食べても病気にならないわけではありませんが、この配合物を使用して食物処理区域を清潔にし、ポテトやパスタサラダ、デリ肉、野菜などのパッケージ食品を保存することができます。

真のニンニク愛好家は、ニンニクの球根を美味しい広がりに変えるために、これらの簡単な手順に従うことができます。