インゲンレシピの作り方

生豆レシピの作り方

1.緑豆を雪野菜で炒めます。 サーブマスタードは、ピクルス野菜のピクルスマスタードとしても知られています。 雪野菜、インゲン、水を切る。 雪野菜自体が多くの塩を含んでいるので、鍋を加熱し、緑色の豆を追加し、ほぼ完了するまで炒め、最初に塩を入れる必要はありません。 雪野菜を加えてよく炒める。 緑色の豆が十分に柔らかくないことを恐れているならば、あなたは水が乾くまで煮込むために少し水を加えることができます。 歯ごたえが好きなら、水は使わないでください。 個人的な好みに応じて、鍋の前に塩を味わう、少し醤油になることができますし、その後少しチキンエッセンスを追加し、鍋の外にすることができます。

2.揚げインゲン炒め。 赤唐辛子をいくつかの部分に切り、ニンニクを立方体にし、緑色の豆を事前にブランチングして水切りする。 フライパンを熱し、少量の油を加え、さいの目に切ったニンニクを加え、香りがするまで炒める。 同時に唐辛子を炒めることもできます少し辛いを食べるのが好き、もっと辛い味を与えることができる、鍋が少し炒め前に鍋に入れることができる辛い食べて好きではない。 緑色の豆を加えて89分炒め、鍋から出る前に塩とグルタミン酸ナトリウムを加える。

3.豆腐とインゲン豆の煮込み。 緑色の豆を洗って鍋に入れ、78パーセントの水を加え、強火で沸騰させ、弱火にしてゆっくりと煮込みます。 豆腐を小片に切って鍋で調理する。 塩を加える。 もう一度沸騰させて火を止めます。