缶詰の梨は栄養価がありますか
Jun 29, 2018
梨は、心臓を保護し、疲労を軽減し、心臓活動を強化し、血圧を低下させるビタミンB群が豊富です。
ビタミンA:安定した構造、より少ない損失の生産の缶詰プロセスのカロチン; 研究により、加熱は構造的安定性に寄与していることが示されている。 同時に、トマトのグルタチオンは、加熱または缶詰時に前立腺癌を予防する上でより効果的です。
ビタミンC:この元素の一部は加熱中に失われますが、水溶液中で大量に分解されます。 また、製品の有効期限内の残りのビタミンCも安定した形で存在します。
葉酸:葉酸の安定性はビタミンCに相当する。
ビタミンB1:缶詰の生産で失われるビタミンB1の量は、調理で失われた量よりも少ない。
カリウム、カルシウム:缶詰の製造中にこれらの要素のいずれも変化しない。
食用繊維:缶詰のプロセスは、物質には何の影響も与えませんが、その溶解を促進し、その構造と組織を強化します。これは人間の吸収にとってより助けになります。


