ドラム缶に入った新季節のキノコ

商品名:塩漬けシャンピニオンマッシュルーム
包装青ドラム包装
重量:48kg/ドラム
GW:73kg/ドラム
食塩(Brix):飽和塩分(25度)
サイズ:顧客の要求として原産地:中国
賞味期限:24ヶ月

制品の詳細

製品説明

鮮度のピークを捉える：新シーズンのキノコの塩漬け
当社の「ニューシーズン」キノコは、その年の最初で最高の収穫物を表し、比類のない品質のために成熟のピーク時に加工されます。これらのキノコは、最適なサイズ、緻密な食感、そして新しい作物に特有の豊かで素朴な風味プロファイルを考慮して選択されています。収穫後すぐに当社の精密塩水溶液で保存することで、旬の美味しさを閉じ込め、保存されたストックと比べて色、硬さ、味が際立った優れた原料を提供します。プレミアム品質のベンチマークを必要とする製品には「新しいシーズン」を選択してください。

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製品パラメータ

製品

スペック

サイズ

パッキング

重量/20'Fcl

ドラム缶の塩水中のキノコ

全体

1.5-2.0cm、2.0-2.5cm、2.5-3cm、3-3.5cm、3.5-5.5cmなど

50kgドラム缶

17.28トン

スライスした

3-4cm、3-5cm、4-6cm、PNS:2-4cmなど。

なぜ私たちを選ぶのですか?

競争上の優位性

優れたプロセス安定性

当社では、標準化された塩分濃度（通常 22-25 度 Be）と成熟した塩水の配合プロセスを採用しています。これにより、各バケットと製品の各バッチの風味、食感、保存効果が非常に一貫したものとなり、生産ラインに長期にわたって安定した原料ベースが提供されます。

サプライチェーンの強力な回復力

塩漬けプロセス自体は、室温で最大 18 ～ 24 か月の保存期間を提供し、製品をコールドチェーン物流の制約から解放します。これにより、強力なリスク耐性と広い地理的範囲を備えたサプライチェーンの構築が可能となり、特に多様な物流インフラを持つ市場への輸出に適しています。

OEMカスタマイズにおける豊富な経験

30年以上のOEMブラインマッシュルーム輸出サービスの経験。

私たちの証明書

該当する購入シナリオ

コアシナリオ:「限定版」、「毎年恒例の新味」、または「高級シリーズ」のキノコ缶、ソース、またはそのまま食べられる商品を発売する予定がある場合。-

製品の場合、原材料自体に優れた、認識できる品質のストーリーが必要です。

最初に選択する理由: 「新シーズン」原材料の自然で優れた食感と風味は、製品の差別化を実現し、より高い価格設定をサポートし、高品質のマーケティング（「初収穫」や「初摘み」を強調するなど）を実施するための物理的な基盤となります。{0}}それは単なる原料ではありません。それはあなたのブランド価値を高めるものです。

要求の厳しい市場にサービスを提供するプロのトレーダー

中心的なシナリオ: 下流の顧客（高級ホテル、専門食品販売業者、厳格な品質要件を持つ加工工場など）は、保管商品の使用を明確に拒否し、原材料の「鮮度」指標を追求します。{0}
第一に選ばれる理由：本品は市場で安定して入手できる塩蔵原料であり、最も採りたてに近い品質です。これにより、「新シーズンの供給」をセールスポイントとして活用してハイエンドのニッチ市場にサービスを提供し、プロフェッショナルで目の肥えたサプライヤーとしての評判を確立し、より高い利益率を得ることができます。-

サプライチェーンの最適化を追求する大手メーカー-

中心的なシナリオ: 大規模生産では、原材料バッチ間の安定性と加工歩留まりに対して非常に高い要件が求められます。{0}毎年最高品質の原材料の時期を活用して、年間生産の最も優れたベンチマークを確立したいと考えています。
第一選択である理由: 新しい季節のキノコは、サイズ、密度、成熟度がより均一であるため、生産ラインの効率が向上し、脱水/再水和比がより安定し、最終製品の品質がより安定します。これは、年間を通じた全体的な生産効率の向上を目的とした戦略的な調達です。