キノコの塩漬け

ZHANGZHOU ZHENTIAN TRADING CO.,LTD.は、中国の缶詰食品と原材料の輸出をリードする企業であり、消費者に最高水準の味と品質を提供しています。ZTFOODは食品分野で20年以上の経験があり、明確な利点があります。

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制品の詳細

製品説明

塩水-保存キノコ製品の製造を専門とする原料メーカーとして、当社は高品質の{1}}樽詰め-塩水-保存キノコスライスを月産 150 トン以上の供給能力で直接供給しており、大量購入のニーズに完全に対応しています。当社の製品は、厳選された高品質のボタンマッシュルームとシイタケから作られており、損傷や変形した部分を取り除くために手作業で選別されており、プレミアム製品の完全性が 95% 以上であることが保証されています。{6}}

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製品パラメータ

製品	キノコ	PH	4.5-5.0	色	淡い黄色
材料	きのこ、水、塩、クエン酸	材料	キノコ	風味	変な風味もなく
証明書	HACCP、COC、ISO	貯蔵寿命	2年	保存プロセス	塩
ブランド名	お客様独自のブランド	パッキング	バレル	品質レバー	輸出規格
塩	20～25度	原産地	中国

製品の梱包

製品	仕様	サイズ	DW(KGS)	GW(KGS)	ドラム/20FT	MT/20FT
樽の中のキノコ	全体	A:1.5-2.0cm	48	73	360	17.28
		B:2.0-2.5cm
		C:2.5-3.0cm
		D:3.0-3.5cm
		E:3.5-5.5cm
	スライス	3.0～4.0cm
		3.0～5.0cm
		4.0～6.0cm
		2.0～4.0cm

私たちの利点

1. **供給元での品質、あらゆる段階で管理:*※当社は独自の登録植栽基地を所有・運営しており、残留農薬の問題を防ぐためキノコ栽培段階からグリーン農業基準を厳格に遵守しています。収穫後は、手動と機械の二重の選別プロセスが採用され、傘が無傷で果肉が厚い新鮮なキノコのみが選別され、供給源からの一貫した製品品質が保証されます。
2. **科学的プロセス、自然な風味を維持:**独自に開発した特許取得済みの塩漬け技術を利用した低温低速硬化プロセスにより、栄養素と自然な風味を最大限に保持し、従来の方法に伴う乾燥した食感や風味の損失を回避します。高温殺菌プロセスは温度と時間に関して厳密に管理されており、食品の安全性を確保すると同時に、透明で不純物のない塩水を保証し、発酵や腐敗を防ぎます。-
3. **多様なニーズに対応する、健康的な処方:**当社は、「中国の食事ガイドライン」の基準を満たす低塩分で、防腐剤や遺伝子組み換え作物を含まない配合を遵守しています。{0}これにより、当社の製品は一般的な食品加工やケータリングだけでなく、ベジタリアンやビーガンなどの特別な食事のニーズにも適しており、その適用範囲が広がります。
4. **便利で実用的、コストの削減と効率の向上:**本製品は密閉バレル包装を採用しております。開封後は、塩分を除去するためにきれいな水で 1-2 分間洗い流してください。事前の浸漬は必要ありません。これにより、ケータリングや食品加工の準備時間が大幅に短縮され、バイヤーは人件費と時間コストを削減できます。
5. **安定供給、カスタマイズ対応**成熟した自動化生産ラインを備えており、安定した量産が可能で、定期的なご注文は20〜30日以内に納品されます。また、プライベートラベルのカスタマイズ、商品仕様のカスタマイズ（サイズ、塩分）、味のカスタマイズ（オリジナル、スパイシーなど）にも対応しており、さまざまな購入チャネルの個別ニーズに対応します。