制品の詳細
製品説明
当社のスライスしたシャンピニオン マッシュルームのブライン漬けは、新鮮に収穫されたボタン マッシュルームから加工されています。丁寧に洗浄し、均一にスライスした後、キノコは自然な色、しっかりとした食感、新鮮なキノコの風味を維持するために、高品質の塩水の中で保存されます。-
この製品は工業用食品加工用に設計されており、大量購入者のニーズを満たす安定した品質を提供します。{0}
主な機能は次のとおりです。
フレッシュなキノコの香り
きれいな白から明るいクリーム色の外観
均一なスライスサイズ
加工後のしっかりとした質感
長距離輸送のための安定した保存-
製品パラメータ
| 製品 | キノコ | PH | 4.5-5.0 | 色 | 淡い黄色 |
| 材料 | きのこ、水、塩、クエン酸 | 材料 | キノコ | 風味 | 変な風味もなく |
| 証明書 | HACCP、COC、ISO | 貯蔵寿命 | 2年 | 保存プロセス | 塩 |
| ブランド名 | お客様独自のブランド | パッキング | バレル | 品質レバー | 輸出規格 |
| 塩 | 20～25度 | 原産地 | 中国 |
製品の梱包
| 製品 | 仕様 | サイズ | DW(KGS) | GW(KGS) | ドラム/20FT | MT/20FT |
| 樽の中のキノコ | 全体 | A:1.5-2.0cm | 48 | 73 | 360 | 17.28 |
| B:2.0-2.5cm | ||||||
| C:2.5-3.0cm | ||||||
| D:3.0-3.5cm | ||||||
| E:3.5-5.5cm | ||||||
| スライス | 3.0～4.0cm | |||||
| 3.0～5.0cm | ||||||
| 4.0～6.0cm | ||||||
| 2.0～4.0cm |
塩漬けスライスしたシャンピニオン マッシュルームを選ぶ理由
工場-中国からの直接供給
当社は直接メーカーとして、不必要な中間コストを排除し、競争力のある卸売価格を提供します。
安定したバルク生産能力
当社は大量かつ長期の供給をサポートしています。-信頼性の高い調達を求める輸入業者や流通業者に最適です。-
厳格な品質管理
原材料の選択から最終包装に至るまで、輸出基準を満たすために各バッチが注意深く検査されます。
プロフェッショナルな輸出経験
当社は定期的に塩漬けキノコをヨーロッパ、中東、アジア、アフリカ、その他の世界市場に輸出しています。
OEM およびカスタム ソリューションが利用可能
当社は、B2B 顧客向けの OEM 要件、カスタマイズされた処理、およびプライベート ラベルの協力をサポートします。
私たちの証明書
効率的なサンプルリクエストと見積りサービス
- プロセスの革新: 低塩分保存 + 保存料不使用
クローズドシステム-塩漬け技術: 勾配塩濃度向流浸透プロセスを利用して、塩漬けプロセスは 72 時間で完了し、従来の方法で引き起こされるキノコの赤みや黒ずみを回避します。キノコは均一で明るい色を維持します (L* 値 68.5 以上)。
低温殺菌保証: 75 度/15 分間の高温短時間殺菌により、好塩性細菌、酵母、その他の微生物を効果的に抑制します。{0}好塩性細菌の検出率は 0.3% 以下で、保存料を使用せずに室温で長期保存が可能です。-
低塩分健康フォーミュラ: 塩分濃度は 10%～12% に制御されており、従来の業界製品と比較して 30% 削減されています。二酸化硫黄残留量は 50mg/kg 以下で、健康食品開発の傾向に沿っています。
- 安定した品質: すべての指標をデータ主導で制御-
食感保証: 84.3% のサクサクとした柔らかな食感保持率、第三者試験機関によって認定されています。-キノコは調理後も柔らかくなったり縮んだりすることなく、良好な歯ごたえを維持します。
栄養保持力：食物繊維含有量1.2g/100g以上、たんぱく質含有量2.5g/100g以上で、きのこ本来の栄養素を保持し、機能性食品素材の要求を満たします。
バッチの一貫性: デジタル温度制御システムと近赤外線オンライン検出技術を使用して、プロセス パラメータをリアルタイムで調整します。その結果、バッチ間の品質差異率は 2% 以下、サンプリング合格率は 98.6% になります。{1}{2}
- 梱包と物流: 安全で便利 + 1.1% の低破損率
梱包仕様: 20L (正味重量 18kg)、50L (正味重量 45kg)、200L (正味重量 180kg) の食品-グレード HDPE 密閉バレルで入手可能です。バレルには、輸送中の損傷や漏れを防ぐために、改ざん防止用の蓋と圧力逃がしバルブが装備されています。{8}}
保存技術: キノコと酸素の接触を減らし、酸化と変色を遅らせ、保存期間を延ばすために窒素ガス置換包装が使用されています。物流保証: ブロックチェーントレーサビリティシステムが輸送プロセス全体を監視し、温度管理された輸送にはT7-レベルの冷蔵トラックが使用されます（温度は±0.5度以内に正確に制御されます）。当社は海・陸・鉄道輸送をサポートしており、全国の輸送ロス率は1.1%以下です。輸出注文には完全な通関書類が提供されます。
- 権威ある認証: 輸出-級の品質 + 複数の認証
弊社は ISO22000 食品安全マネジメントシステム認証、BRCGS 世界食品規格認証、HACCP 危険分析および重要管理点システム認証を取得しています。当社の製品は、中国 GB 2760、米国 FDA、EU EC 178/2002 を含む複数の国家食品安全基準に準拠しています。当社はヨーロッパ、アメリカ、東南アジア、中東の20以上の国と地域への輸出に成功しており、輸出は当社の年間売上高の40％を占めています。
品質管理と認証
私たちは生産全体を通じて厳格な品質保証手順に従います。
生キノコの検査
制御されたブラインプロセス
衛生監視
バッチトレーサビリティ
出荷前の品質チェック-
リクエストに応じて証明書を入手できます:
HACCP
ISO
ハラール / コーシャ
これらの基準により、当社の製品が世界中の B2B バイヤーの期待に応えられることが保証されます。
梱包と配送
よくある質問
Q1: 割引はしてもらえますか？
A: はい、量が増えれば価格も安くなります。
Q2: 自分のブランドを持ってもいいですか?
A: ブランドについては、常に OEM を供給しています。クライアントは独自のブランドを持つことができます。
Q3:納期はどれくらいですか？
A：ご注文確定後、約3週間程度かかります。
Q4.品質を確認するためにサンプルをもらえますか?
A：はい、無料サンプルが利用可能です、TNTまたはDHLで送ることができます、最初にあなたの費用の速達費用がかかります、注文後、私たちはあなたに費用を返します。
今すぐサンプルをリクエストし、一括購入の見積もりを入手してください
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